- WijnhuisAngove
- HerkomstMcClaren Vale, Australië
- DruifShiraz
- Over het WijnhuisAngove Family Winemakers is een familiebedrijf van de vijfde generatie dat zich toelegt op het maken van superpremium- en single-wijngaardwijnen van McLaren Vale. De Angove kelder ligt in het hart van de historische, biologische en biodynamische Warboys Vineyard van de familie, de thuisbasis van enkele van de oudste Shiraz- en Grenache-wijnstokken in McLaren Vale. Echte Australische wijnen met elegantie en kracht!
- VinificatieDe handgeplukte Shiraz druiven worden streng geselecteerd. 25% blijft in hele trossen en wordt als eerst in RVS vaten geplaatst en worden bedekt met losse druiven. Het sap vergist met inheemse gisten en rijpt 14 maanden op Frans eiken vaten van 500 liter
-
Geur & SmaakComplex en stevig met aroma's van rijp rood fruit. Smaken van rode bessen, pruimen en kers die in balans zijn met de terugkerende tonen van kruiden en chocolade. Rijk en vol met elegantie!
- Wijn & SpijsOpenen bij wild, gestoofd of gegrild vlees.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.