Name: Bergsig Estate Oom Prop Cabernet Sauvignon Reserve
SKU: ZUI2012
Price: 23.75 EUR
Availability: InStock

WijnhuisOom Prop
HerkomstStellenbosch, Zuid-Afrika
DruifCabernet Sauvignon
Over het WijnhuisHet familiebedrijf Bergsig Estate is opgericht in 1843 en is gelegen in een van de meest pittoreske wijnvalleien van Zuid-Afrika: de Breedekloof Wine Valley. De bergen vormen een trechter waar het smeltwater zorgt voor irrigatie van de wijngaarden. Als er geen sneeuw ligt, zorgt de verkoelende wind voor bescherming tegen de hitte. Deze specifieke ligging met de bijzondere natuurfactoren worden door Bergsig als een geschenk gezien en daarom wordt er gewerkt met veel respect voor de natuur.
VinificatieVan een van de mooiste percelen van Bergsig. Druiven worden met de hand geplukt en ondergaan vergisting op grote open vaten. De wijn rijpt in Frans eikenhout.
Geur & SmaakDeze Cabernet Sauvignon is een elegante wijn met een diepe granaatkleur. Traditionele smaken van sigarenkistjes en zwarte bessen worden aangevuld met complexe lagen van rijke, donkere kruidenrook.
Wijn & SpijsHeerlijk bij rijke stoofschotels en een goede steak van de BBQ.

* Wij doen ons best om de jaartallen up to date te houden. Bent u specifiek op zoek naar een jaargang? Neemt u dan even contact met ons op voor de zekerheid!