- WijnhuisBodega Piedra Negra
- HerkomstMendoza, Argentinië
- Druif70% Friulano, 7% Viognier, 7% Chardonnay & 15% Sauvignon Blanc
- Over het WijnhuisNa uitgebreid te hebben gezocht in verschillende regio's van Argentinië, plantte François Lurton zijn wijngaard op grote hoogte in de Uco-vallei, in de uitlopers van de Andes Cordillera, in semi-woestijnomstandigheden (de arme, grindachtige grond doet denken aan Pessac-Léognan!). Als pionier van de Uco-vallei bouwde hij zijn wijnmakerij, Bodega Piedra Negra, in het hart van 200 hectare ongerept land. Op basis van expertise die hij over de hele wereld had opgedaan, introduceerde hij onmiddellijk milieuvriendelijke wijnbouwmethoden.
- VinificatieDe handgeplukte druiven ondergaan een maceratie voor de vergisting. Vergisting is deels op houten vaten met een gedeeltelijke malolactische gisting. Het sap ondergaat een lie rijping en een houtrijping van 9 maanden op Frans eiken
- Geur & SmaakFrisse geuren van limoen en kruiden zijn mooi in balans met kruiden, vanille en hazelnoot. De houtaroma's zijn licht aanwezig. Soepel en complex met een bittertje in de afdronk.
- Wijn & SpijsSchenken bij rijke visgerechten en geroosterde kip.
Veel exclusieve wijnen!
Altijd gratis verzonden!
Proef, Ontdek & Geniet!
Menu
Menu
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.