- WijnhuisChâteau La Croix
- HerkomstPomerol, Frankrijk
- Druif90% Merlot & 10% Cabernet Franc
-
Over het WijnhuisHet prachtige La Croix Chateau heeft na overname door de prestigieuze Janoueix familie een grote renovatie doorgemaakt. Midden in de Pomerol wordt nu modern gewerkt zonder de belangrijke tradities uit het oog te verliezen.
- VinificatieDe druiven worden bij Chateau La Croix met de hand geplukt en ondergaan een strenge selectie voor de vergisting op grote RVS vaten. Na de vergisting volgt de rijping op 16 tot 20 maanden op eiken vaten. Deze vat vaten hebben een sigaar vorm waardoor het sap meer contact heeft met het hout én met de gistcellen.
-
Geur & SmaakZacht en elegant met intense fruitaroma's van pruimen, zwarte kers en bessen. Zachte kruiden in de afdronk samen met tannines die laten zien dat deze wijn absoluut nog jaren kan rijpen!
-
Wijn & SpijsOpenen bij lamsschouder, een mooie steak of volle kazen.
Veel exclusieve wijnen!
Altijd gratis verzonden!
Proef, Ontdek & Geniet!
