Domaine d’Astruc Chardonnay

7,25 (incl. BTW)

Meloen & Appel / Noten & Citrus / Rond & Zuiver

 

Wijnhuis
Domaine Paul Mas

 

Smaak
Fruitig & Soepel

 

Druiven
Chardonnay

 

Land
Frankrijk,
Languedoc & Roussillon

  • WijnhuisDomaine Paul Mas
  • HerkomstLanguedoc, Frankrijk
  • DruifChardonnay
  • Over het WijnhuisHet begon bij Auguste Mas die in 1892 de eerste wijngaarden van de familie kocht. In 1954 ontwikkelde zijn kleinzoon Paul Mas de familie wijngaarden. Maar bij de zoon van Paul begint het verhaal van Domaines Paul Mas eigenlijk pas echt. Jean-Claude Mas kreeg in 1987 hectare aan wijngaard, 13 jaar later creëerde hij Domaines Paul Mas. Na jaren over de hele wereld in de wijn te hebben gewerkt, werkte Jean-Claude begin jaren '90 een aantal jaar in de Bordeaux. Deze ervaring samen met het leren van het mengen van wijn van de beroemde Italiaanse oenoloog Giorgio Grai, heeft Jean-Claude tot een van de pionier van de "nieuwe Languedoc” gemaakt. In de regio die eerst bekend stond om haar bulkwijnen, maakt Jean-Claude Mas wijnen die de rijkdom en diversiteit van de Languedoc regio weerspiegelen. Met een totaal van maar liefst 800hectare aan wijngaard is Paul Mas een van de grote van Frankrijk. Met bevestigende prijzen zoals European Winery of the Year 2020 in overvloed.
  • VinificatieNa de persing blijft de schil in contact met het sap. Vervolgens fermenteert het sap voor 70% op RVS en 30% op eiken. 25% van de wijn rijpt hierna nog op eiken houten vaten.
  • Geur & Smaak100% Chardonnay uit de Limoux. Een kwart van het sap ondergaat rijping op hout. Dit geeft deze fruitige en frisse wijn een fijne ronde structuur en net iets kracht.
  • Wijn & SpijsHeerlijk om 'zo' te drinken, maar kan ook bij gevogelte, visgerechten en salades.
  • AppellatieIGP Pays d'Oc
  • Jaar*2019
  • Alcohol percentage12,5
  • Inhoud75cl
  • Serveertemperatuur10° tot 12°
  • KleurCitroengeel
* Wij doen ons best om de jaartallen up to date te houden. Bent u specifiek op zoek naar een jaargang? Neemt u dan even contact met ons op voor de zekerheid!

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Domaine d’Astruc Chardonnay” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

VERGELIJKBARE WIJNEN

Wijnen van dezelfde druif, uit dezelfde regio of met het zelfde smaakprofiel!

    • Domaine Dupont-Fahn Chardonnay South Of France

      Domaine Dupont-Fahn Chardonnay South Of France

      16,75 (incl. BTW)
      In winkelwagen
    • Domaine de Pellehaut Rosé

      Domaine de Pellehaut Rosé

      6,75 (incl. BTW)
      In winkelwagen
    • Domaine Paul Mas Claude Val Blanc

      Domaine Paul Mas Claude Val Blanc

      5,95 (incl. BTW)
      In winkelwagen
    • Domaine Paul Mas Astelia Sauvignon Blanc

      Domaine Paul Mas Astelia Sauvignon Blanc

      11,75 (incl. BTW)
      In winkelwagen
    • Cuvee Laborie Carignan Vielle Vignes

      Cuvee Laborie Carignan Vielle Vignes

      5,75 (incl. BTW)
      In winkelwagen
    • Domaine Les Verrières Les 7 Fontaines

      Domaine Les Verrières Les 7 Fontaines

      9,25 (incl. BTW)
      In winkelwagen
    • Domaine du Météore Perséides Rouge

      Domaine du Météore Perséides Rouge

      17,50 (incl. BTW)
      In winkelwagen
    • Domaine Paul Mas Cres Ricards Viognier

      Domaine Paul Mas Cres Ricards Viognier

      9,25 (incl. BTW)
      In winkelwagen

    Welkom op DeWijnschuur.nl!
    Vanaf 2 november kunt u hier een groot deel van ons brede assortiment makkelijk en snel bestellen. Dit kan nu nog op:

    0
    WINKELMAND
    • No products in the cart.