- WijnhuisDomaine du Météore
- HerkomstLanguedoc, Frankrijk
- DruifClairette, Vermentino, Roussanne & Viognier
- Over het WijnhuisOp de krater van een meteoor die circa 10.000 jaar geleden in de Languedoc neerkwam heeft dit domaine wijngaarden geplant met het doel om wijnen te creëren die echt een gevoel van plaats geven. Wijnen in kleine volumes met biologische methoden met stuk voor stuk een rijk karakter, veel smaak en suplesse!
- VinificatieDe druiven worden direct geperst en gefermenteerd in roestvrij staal om hun fruitigheid vast te leggen. De wijn rijpt vervolgens zeven maanden op fijne droesem voor een uitstekende diepte en rijkdom
- Geur & SmaakVol en rond met een fijne frisheid. Smaken van ananas en peer met wat kruiden en venkel. Compleet en in balans!
- Wijn & SpijsOpenen bij rijke visgerechten, mosselen met roomsaus en milde kazen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.