- WijnhuisDomaine Gibault
- HerkomstLoire, Frankrijk
- DruifSauvignon Blanc
- Over het WijnhuisDe wijngaarden van de familie Gibault staan op eeuwenoude terrassen in het hart van de Loire regio. Patrick en Chantal Gibault gaan milieuvriendelijk om met het verzorgen van onze wijnstokken. De druiven worden geoogst wanneer ze optimaal rijp zijn en omgezet in wijn met behulp van geavanceerde temperatuurgecontroleerde technieken
- VinificatieDe druiven worden met de hand geplukt en alleen het eerste sap wordt voor deze Platine gebruikt. Na vergisting rijpt de wijn op de gistcellen ('lie') wat de wijn structuur en complexiteit geeft
- Geur & SmaakDuidelijk Sauvigon geuren van citrus, gras, groene appel en wat kruiden. Smaken van gedroogd fruit en wat tropische tonen en een vrij volle, romige structuur. Vol en fris in balans!
- Wijn & SpijsKan bij rijkere visgerechten, kreeft en mosselen in roomsaus!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.