Domaine Paul Mas Astelia Sauvignon Blanc

11,75 (incl. BTW)

Buxus & Citrus / Bloesem & Perzik / Fris & Vol

 

Wijnhuis
Domaine Paul Mas

 

Smaak
Fris & Levendig

 

Druiven
Sauvignon Blanc

 

Land
Frankrijk,
Languedoc & Roussillon

  • WijnhuisDomaine Paul Mas
  • HerkomstLanguedoc, Frankrijk
  • DruifSauvignon Blanc
  • Over het WijnhuisHet begon bij Auguste Mas die in 1892 de eerste wijngaarden van de familie kocht. In 1954 ontwikkelde zijn kleinzoon Paul Mas de familie wijngaarden. Maar bij de zoon van Paul begint het verhaal van Domaines Paul Mas eigenlijk pas echt. Jean-Claude Mas kreeg in 1987 hectare aan wijngaard, 13 jaar later creëerde hij Domaines Paul Mas. Na jaren over de hele wereld in de wijn te hebben gewerkt, werkte Jean-Claude begin jaren '90 een aantal jaar in de Bordeaux. Deze ervaring samen met het leren van het mengen van wijn van de beroemde Italiaanse oenoloog Giorgio Grai, heeft Jean-Claude tot een van de pionier van de "nieuwe Languedoc” gemaakt. In de regio die eerst bekend stond om haar bulkwijnen, maakt Jean-Claude Mas wijnen die de rijkdom en diversiteit van de Languedoc regio weerspiegelen. Met een totaal van maar liefst 800hectare aan wijngaard is Paul Mas een van de grote van Frankrijk. Met bevestigende prijzen zoals European Winery of the Year 2020 in overvloed.
  • VinificatieHet sap van de Astelia ondergaat deels (15%) een malolactische gisting wat de zuren wat verzacht. De 4 maanden rijping op eigen droesem en de gedeeltelijke houtlagering (5%) geeft deze wijn zijn structuur.
  • Geur & SmaakDe typische aroma’s als buxus, kruisbes en citrus worden aangevuld met witte bloemen en wat tropisch fruit. Deze vollere variant van de Sauvignon Blanc laat de expertise van Paul Mas zien!
  • Wijn & SpijsLekker bij Asperges, garnalen en coquilles!
  • AppellatieIGP Languedoc
  • Jaar*2018
  • Alcohol percentage12,5
  • Inhoud75cl
  • Serveertemperatuur10° tot 12°
  • KleurCitroengeel
* Wij doen ons best om de jaartallen up to date te houden. Bent u specifiek op zoek naar een jaargang? Neemt u dan even contact met ons op voor de zekerheid!

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Domaine Paul Mas Astelia Sauvignon Blanc” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

VERGELIJKBARE WIJNEN

Wijnen van dezelfde druif, uit dezelfde regio of met het zelfde smaakprofiel!

    • Placeholder

      Collines du Bourdic Terre Eulalie Merlot Boisé

      7,95 (incl. BTW)
      In winkelwagen
    • Domaine d'Astruc Marsanne

      Domaine d’Astruc Marsanne

      7,25 (incl. BTW)
      In winkelwagen
    • Domaine Paul Mas Claude Val Blanc

      Domaine Paul Mas Claude Val Blanc

      5,95 (incl. BTW)
      In winkelwagen
    • Les Vignes Merlot

      Les Vignes Merlot

      6,75 (incl. BTW)
      In winkelwagen
    • La Fleur Laborie Rosé

      La Fleur Laborie Rosé

      5,95 (incl. BTW)
      In winkelwagen
    • Domaine d'Astruc Pierre Jacq Rouge

      Domaine d’Astruc Pierre Jacq Rouge

      6,25 (incl. BTW)
      In winkelwagen
    • Domaine d'Astruc Vermentino

      Domaine d’Astruc Vermentino

      7,25 (incl. BTW)
      In winkelwagen
    • Les Vignes Collection Rouge

      Les Vignes Collection Rouge

      11,75 (incl. BTW)
      In winkelwagen

    Welkom op DeWijnschuur.nl!
    Vanaf 2 november kunt u hier een groot deel van ons brede assortiment makkelijk en snel bestellen. Dit kan nu nog op:

    0
    WINKELMAND
    • No products in the cart.