- WijnhuisNius
- HerkomstSan Antonio Valley, Chili
- DruifSyrah
- Over het WijnhuisDe Nius wijnen behoren al jarenlang tot de favorieten bij ons in De Wijnschuur. De meeste wijnen van Nius komen uit Spanje, met een enkel uitstapje naar Chili. De Nius wijnen worden in samenwerking met de plaatselijke wijnmakers gemaakt. Een aandachtspunt in dit proces is altijd het tot uiting brengen van de regio en wijngaard. Waar ze ook vandaan komen, ze komen overeen in het zuivere karakter en de uitstekende prijs-kwaliteit verhouding!
- VinificatieVergisting vindt plaats op RVS tanks en wordt meerdere malen overgepompt zodat het sap in aanraking komt met lucht. Na vergisting ondergaat het sap een malolactische omzetting en een rijping op Frans eiken van 14 maanden.
- Geur & SmaakKruidig, vol en aromatisch met toch een fijne frisheid. Tonen van donkerrood fruit, viooltjes, peper, chocolade en kruiden. Top balans zoals we van de Nius wijnen gewend zijn! Tip: kan ook lichtgekoeld.
- Wijn & SpijsOpenen bij pasta's, gebraden gevogelte en vleesschotels.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.