Name: Vigneti Repetto Derthona Quadro
SKU: ITA1031
Price: 20.25 EUR
Availability: InStock

WijnhuisVigneti Repetto
HerkomstPiëmonte, Italië
DruifTimaroso
Over het WijnhuisVigneti Repetto is een wijnmakerij gevestigd in Terre Derthona, de hoofdrolspelers van deze onderneming zijn Gian Paolo Repetto en zijn vrouw Marina. Het bedrijf beslaat 15 hectare en ligt tussen 240 en 340 m hoog: de uitstekende ligging en de kalkhoudende kleigronden zijn de sterke punten voor een kwaliteitsvolle productie. "Ancient Method & Modern Technology" is het bedrijfsmotto: respect voor tradities met het gebruik van moderne techniek.
VinificatieDe handgeplukte druiven worden zacht geperst en ondergaan vergisting in RVS tanks. De wijn rijpt hierna nog 9 maanden in RVS en 4 tot 12 maanden in de fles.
Geur & SmaakFloraal, fruitig en fris met tonen van citrus, perzik en abrikoos. Het mineralige karakter valt op samen met de krachtige smaak.
Wijn & SpijsHeerlijk bij vis, schelpdieren, wit vlees en Aziatische gerechten.

* Wij doen ons best om de jaartallen up to date te houden. Bent u specifiek op zoek naar een jaargang? Neemt u dan even contact met ons op voor de zekerheid!