Veel exclusieve wijnen!
Altijd gratis verzonden!
Proef, Ontdek & Geniet!
In het zuidelijke deel van de Rapel Valley in Chili, bevindt zich de wijnstreek Colchagua Valley. De wijngaarden in het hart van Colchagua Valley profiteren van een natuurlijke bescherming van het Andesgebergte aan de ene kant en de Grote Oceaan aan de andere kant. De temperatuur ligt gemiddeld tussen 14 °C en 32 °C, wat het ideale temperatuur voor de wijnbouw is. Deze wijnstreek staat bekend om sappige en geconcentreerde wijnen.
De eerste druivenstokken in Chili werden in de tweede helft van de zestiende eeuw geïntroduceerd door Spaanse conquistadores (veroveraars). Deze Spanjaarden kwam er al snel achter dat het klimaat in Chili ideaal was voor de wijnbouw. Daarna werden diverse druivensoorten uit Europa geïmporteerd.
In de jaren ‘80 werd er een grote moderniseringsslag gemaakt in Chili. Naast de Chileense overheid, zagen Amerikanen en Fransen de vele mogelijkheden van het land. Hierdoor werd er flink geïnvesteerd in de vernieuwing van de wijnbouw. Nadat de druifluisepidemie plaatsvond in de negentiende eeuw, vestigden veel wijnmakers zich in Chili. Dit is ook het enige land dat niet te maken kreeg met de druifluisepidemie. De export van Chileense wijnen groeide vervolgens enorm, zo ook van de wijnen uit Colchaqua Valley. Nu wordt Chili, na Argentinië, gezien als één van de grootste wijnproducerende landen van Zuid-Amerika.
De Colchagua Valley heeft veel zonuren overdag, weinig regen en koelere nachten. Dit komt grotendeels door de nabijgelegen oceaan, wat zorgt voor een groot verschil tussen dag- en nachttemperatuur. Deze temperaturen zorgen er ook voor dat schimmel en meeldauw maar weinig voorkomen. De bodem van de Colchagua Valley bestaat vooral uit klei, kalksteen, zand en leem, met hier en daar vulkanische gebieden.
Colchagua Valley bestaat uit zo’n 22.000 hectare aan wijngaarden, waardoor er veel ruimte is voor diverse druivensoorten. Ook is het klimaat ideaal voor verschillende druiven. Veel voorkomende druivensoorten zijn Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay en de welbekende Carmenère. De Syrah druivensoort is sinds kort pas te vinden in Chili, maar groeit al op ongeveer 1.000 hectare grond.
De afgelopen twintig jaar is de Colchagua Valley uitgegroeid van een rustig stuk landbouwgrond tot een van de grootste en meest actieve wijnproducerende regio’s van het land. Door een relatief lage hoogte van de heuvels kan de wind van de oceaan zich vermengen met de wind afkomstig van het Andesgebergte. Hierdoor koelt de Colchagua Valley af en wordt de rijpingsperiode verlengd. Dit is gunstig voor het behoud van de zuurgraad van de druiven en draagt bij aan het genereren van prachtige rode wijnen met een goede houdbaarheid.
De meest geproduceerde wijn in Colchagua Valley is rode wijn, met een voorkeur naar Carmenère, Cabernet Sauvignon en Merlot. Toch hebben de nieuwere aanplantingen dicht bij de kust bewezen dat het ook veel potentie heeft voor witte wijnen.
Sinds 1981 staat midden in de groene Bovenkerkerpolder, wijnspeciaalzaak De Wijnschuur. Een groot deel van ons ruime assortiment kopen wij zelf direct in bij wijnboeren waar de liefde voor het vak te proeven is. Op deze manier blijft ons assortiment exclusief, gevarieerd en scherp geprijsd. De informele sfeer gecombineerd met onze hoge standaard voor kwaliteit maakt De Wijnschuur toegankelijk voor elke wijnliefhebber!
