Veel exclusieve wijnen!
Altijd gratis verzonden!
Proef, Ontdek & Geniet!
Het zuiden van Italië is vooral bekend door de Puglia wijnregio, maar de buurman Campania is wat ons betreft absoluut ondergewaardeerd! Een regio beïnvloed door de Vesuvius vulkaan
Dichtbij talloze havens en doorkruist met handelsroutes was Campania een van de belangrijkste wijnregio’s in de Romeinse tijd. In het jaar 79 barstte de Vesuvius uit en maakte wijnbouw en alle andere vormen van landbouw in de jaren volgend vrijwel onmogelijk. Uiteindelijk zijn de wijngaarden weer aangelegd en maakt de vulkanische grond Campania juist een uniek en interessant stukje Italië!
Campania ligt voor een groot deel dicht bij de zee en heeft daar dan ook een duidelijk mediterraans klimaat. De hete zomers geven de wijnranken een lang groeiseizoen. De natte winters en het zeebriesje in de middag zorgt voor de typische verfrissende zuurtjes in de wijnen van Campania. Iets meer landinwaarts verandert het klimaat naar continentaal en is het vooral in de winter wat kouder.
Over het algemeen liggen de wijngaarden op 300 tot 800 meter boven zeespiegel wat ook weer voor de nodige verkoeling zorgt in de wijngaard.
Aglianico is een van de meest aangeplante blauwe druiven en wordt ook wel de Barolo van het zuiden genoemd. De druif geeft intense wijnen met flinke tannines en aroma’s van gedroogd fruit, leer, tabak en chocolade. De beste Aglianico’s komen uit de DOCG Taurasi. Een wijn die wat jaartjes mag rijpen!
In Campania komen we meerdere blanke druiven tegen. De aromatische Fiano druif met aroma’s van peer, perzik en witte bloemen is hier beroemd en komt het beste tot zijn recht in de DOCG Fiano de Avellino. Een andere beroemde DOCG is Greco di Tufo. De Greco druif geeft over het algemeen zuivere, droge wijn met aroma’s van citrus, bloesem en gedroogde abrikoos. De derde beroemde druif is de Falanghina die in een aantal DOC’s prachtige wijnen geeft met smaken van citroen, perzik en amandel.
Bijna alle wijngaarden in de Campania regio hebben te maken met de Vesuvius vulkaan. De vulkanische grond bevat veel mineralige zouten wat doorwerkt in de wijnen. Ook zorgt de grond voor aardse en kruidige tonen!
Sinds 1981 staat midden in de groene Bovenkerkerpolder, wijnspeciaalzaak De Wijnschuur. Een groot deel van ons ruime assortiment kopen wij zelf direct in bij wijnboeren waar de liefde voor het vak te proeven is. Op deze manier blijft ons assortiment exclusief, gevarieerd en scherp geprijsd. De informele sfeer gecombineerd met onze hoge standaard voor kwaliteit maakt De Wijnschuur toegankelijk voor elke wijnliefhebber!
