- WijnhuisMurva
- HerkomstFriuli, Italië
- DruifChardonnay
-
Over het WijnhuisAlberto Pelos en Renata Pizzulin hebben in 2009 het familiebedrijf Murva overgenomen. Al generaties maakt de Pizzulin familie hier zuivere wijnen die typerend zijn voor de regio. Tegenwoordig met een totaal van 4 hectare met variëteit bodemsoorten wat het mogelijk maakt om verschillende druivenrassen aan te planten. Wij waren gelijk onder de indruk van het zuivere karakter van deze prachtwijnen en konden niet wachten tot we ze in onze Schuur mochten verwelkomen.
- VinificatieDe Chardonnay druiven worden met zorg geselecteerd en ondergaan na persing een fermentatie op RVS. Hierna rijpt de wijn nog 11 maanden op de eigen gistcellen om vervolgens nog eens 12 maanden op de fles te rijpen.
-
Geur & SmaakGeweldig complexe wijn uit Friuli met tonen van witte perzik, exotisch fruit en italiaanse kruiden als salie en tijm. Het rijke, ronde karakter is prachtig in balans met frisse zuurtjes.
-
Wijn & SpijsHeerlijk glas voor bij romige pasta, volle visgerechten en romige kazen.