Veel exclusieve wijnen!
Altijd gratis verzonden!
Proef, Ontdek & Geniet!
De benaming Paarl is afkomstig van het Afrikaanse woord voor “parel”. De wijnstreek heeft deze benaming gekregen door de indrukwekkende ronde rotsen die de stad omringen en glimmen na een regenbui. De streek stond vroeger bekend om hun versterkte wijn en sherry, maar tegenwoordig kennen we ze vooral om hun rode wijnen.
Vroeger werd Paarl bewoond door de Khoikhoi populatie, waarmee de Verenigde Oost-Indische Compagnie (VOC) vlees handelde. In de late 17e eeuw arriveerden de Franse Hugenoten in Western Cape, waar ze boerderijen vestigden. De vruchtbare bodem en het Mediterraan-achtig klimaat zorgden voor de perfecte omstandigheden voor landbouw. Ze hebben hier boomgaarden, moestuinen en wijngaarden aangeplant, waardoor Paarl zich heeft kunnen ontwikkelen tot een grote wijn- en fruitproducent in Zuid-Afrika.
Paarl behoort tot de wijnregio Coastal Region aan de Western Cape. Er heerst hier een Mediterraan klimaat, maar de Atlantische Oceaan zorgt voor een koele wind. De streek kent diverse bodemsoorten, waaronder zand, graniet en schalie. Wel is irrigatie vaak nodig in het gebied, omdat het relatief warm is.
De Paarl wijnen kennen verschillende druivensoorten voor rode en witte wijn. Voor rode wijnen worden Syrah, Cabernet Sauvignon en Pinot Noir voornamelijk gebruikt. De witte wijnen worden vooral geproduceerd met Chenin Blanc, Sauvignon Blanc en Chardonnay.
Sinds de huidige eeuw kent Paarl twee nieuwe wards. Dit zijn afgebakende wijnbouwgebieden die deel uitmaken van een wijndistrict. De twee nieuwe wards zijn Voor-Paardeberg en Simonsberg-Paarl. In Voor-Paardeberg worden kwalitatieve wijnen gemaakt van de druivensoorten Cabernet Sauvignon, Syrah, Chenin Blanc, Merlot, Sauvignon Blanc en Pinotage. Ook zijn er een aantal wijnproducenten actief die minder goede wijnen maken.
De Simonsberg-Paarl ward ligt aan de voet van de Simonsberg. Het is hier warm, maar naarmate je hoger op de hellingen bent is er verkoeling en relatief veel regen. Echter worden de meeste wijngaarden geïrrigeerd. De Simonsberg-Paarl ward heeft nog een vrij lange weg te gaan, voordat ze tot de top van Zuid-Afrika behoren.
Sinds 1981 staat midden in de groene Bovenkerkerpolder, wijnspeciaalzaak De Wijnschuur. Een groot deel van ons ruime assortiment kopen wij zelf direct in bij wijnboeren waar de liefde voor het vak te proeven is. Op deze manier blijft ons assortiment exclusief, gevarieerd en scherp geprijsd. De informele sfeer gecombineerd met onze hoge standaard voor kwaliteit maakt De Wijnschuur toegankelijk voor elke wijnliefhebber!
