De Cahors wijnregio is gelegen in het zuidwesten van Frankrijk en is vooral bekend om zijn productie van rode wijnen van de Malbec-druif. De wijnen hebben een dieprode kleur en hebben aroma’s van donker fruit, kruiden en tabak. Cahors wijnen hebben meestal een stevige tanninestructuur en een diepe en complexe smaak. De wijngaarden liggen op de kalkstenen terrassen langs de Lot-rivier en hebben een continentaal klimaat met warme zomers en koude winters. De Cahors wijnen zijn een geweldige keuze voor liefhebbers van stevige en krachtige rode wijnen.
Ontdek de lekkerste Cahors wijnen bij De Wijnschuur!
Cahors wijnen zijn aan te raden vanwege hun krachtige en robuuste stijl. De typische druivensoort is de Malbec. De wijnen hebben aroma’s van donker fruit, kruiden en tabak. Ze zijn een uitstekende keuze bij gerechten zoals gegrild vlees, wild en stoofschotels, en zijn vooral heerlijk bij stevige gerechten uit de Zuidwest-Franse keuken zoals cassoulet en confit de canard.