De Lombardije wijnregio is gelegen in het noorden van Italië en staat bekend om zijn productie van mousserende wijnen, waaronder de beroemde Franciacorta. De wijnen worden geproduceerd van druivensoorten zoals Chardonnay en Pinot Noir en ondergaan een tweede fermentatie op fles, net als Champagne. Lombardije wijnen hebben een kenmerkende stijl met aroma’s van rijp fruit, bloemen en noten, en hebben vaak een verkwikkende zuurgraad en een fijne bubbel. De witte wijnen zijn smaakvol en droog. De regio heeft een gematigd klimaat en de wijngaarden liggen op de heuvels en hellingen rondom de meren van Lombardije. Lombardije wijnen zijn gewaardeerd om hun complexiteit en elegantie en worden beschouwd als enkele van de beste mousserende wijnen van Italië.
Lombardije wijnen zijn aan te raden vanwege hun verfijnde en elegante stijl. Typische druivensoorten zijn Nebbiolo, Pinot Nero en Chardonnay. Ze zijn een uitstekende keuze bij gerechten zoals risotto, wit vlees en zachte kazen. Probeer het te combineren met een risotto alla Milanese of een kippenragout met polenta.