- WijnhuisBodegas Trapiche
- HerkomstMendoza, Argentinië
- DruifChardonnay
- Over het WijnhuisSinds de begindagen, in 1883, heeft Bodega Trapiche wereldwijde erkenning gekregen voor haar niet-aflatende zoektocht naar innovatie. Het volledige begrip van het land als het meest waardevolle bezit, gecombineerd met de modernste technologie om, hebben van Trapiche een wijnmakerij gemaakt die constant de grenzen verlegt. Het wijnhuis is een pionier op het gebied van innovaties zoals de introductie van Franse variëteiten, het gebruik van Franse eikenhouten vaten en de productie van micro-terroirwijnen. Jarenlang al een bekend wijnhuis bij De Wijnschuur!
- VinificatieDruiven worden geperst met stelen en ondergaan vergisting in betonnen tanks en foudres. Gedeeltelijke malolactische gisting zorgt voor een romig karakter. Vervolgens rijpt het sap 9 maanden op Frans eiken.
- Geur & SmaakDit paradepaardje van Trapische geeft aroma's van nectarine, perzik, citroenschil en oranjebloesem. Rijk en romig met tegelijkertijd fijne frisse zuren en een mineralige ondertoon. Licht ziltig in de afdronk.
- Wijn & SpijsHeerlijk bij verschillende vissoorten met citrus.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.