Name: Borgo Stajnbech Bianco Chardonnay
SKU: ITA1024
Price: 14.75 EUR
Availability: InStock

WijnhuisBorgo Stajnbech
HerkomstVeneto, Italië
DruifChardonnay
Over het WijnhuisAl drie generaties lang heeft Borgo Stajnbech een pact gesloten met hun prachtige plekje in de Veneto regio. Ze kiezen ervoor om alleen technieken te gebruiken die hun aard tot uitdrukking brengt. Borgo Stajnbech werkt met groot respect voor de natuur. Met het inzetten van natuurlijke teeltmethoden en het naleven van de SQNPI-protocollen, zorgt het bedrijf voor een kleine ecologische voetafdruk. Zuiver en smaakvol: prachtig gemaakt wijnen die al jarenlang onder de favorieten van De Wijnschuur horen. De passie is te proeven!
VinificatieNa de zachte persing ondergaat het sap vergisting op nieuw Frans eiken. Gevolgd door een jaar lang rijping op eigen 'lie' met regelmatige battonage en een malolactische gisting waarbij de appelzuurtjes omgezet worden in melkzuren.
Geur & SmaakStrogele Chardonnay met een intense geuren van tropisch fruit en een lichte hint van vanille. Volle smaak, intens en lichte eikenhout tonen. Pure zuiverheid zoals we kennen van Borgo Stajnbech!
Wijn & SpijsOpenen bij rauwe vis, wit vleesgerechten of kazen van gemiddelde leeftijd!

* Wij doen ons best om de jaartallen up to date te houden. Bent u specifiek op zoek naar een jaargang? Neemt u dan even contact met ons op voor de zekerheid!