Domaine Bitouzet-Prieur Meursault 'Les Corbins' met gratis verzending!

WijnhuisDomaine Bitouzet-Prieur
HerkomstBourgogne, Frankrijk
DruifChardonnay
Over het WijnhuisBij Bitouzet-Prieur vatten ze hun werkwijze in een zin samen: "We streven ernaar om volgens de allerhoogste normen te werken". Dit is alleen mogelijk met de meest gezonde en rijpe druiven, wat dan ook de grote uitdaging voor het team is. Het "terroir" staat voorop en chemische middelen zijn dan ook niet te vinden. Elk detail telt voor wijnmaker François, en dat is te proeven!
VinificatieDe druiven worden met de hand geplukt en gaan direct de pers in. Na een lichte bezinking wordt de most overgebracht naar Franse eikenhouten vaten (20-25% nieuwe eik), waar alcoholische gisting (met inheemse gisten) zal plaatsvinden. Na vergisting volgt 12-16 maanden rijpen op eiken houten vaten.
Geur & SmaakVerse fruit aroma's van peer, abrikoos en appel gaan mooi samen met getoaste smaken van hazelnoot en boter. Soepel, vol en complex: Meursault op z'n best!
Wijn & SpijsPerfect met alle soorten van rauwe of gekookte vis, gevogelte gerechten en kalfszwezerik. Ook heerlijk bij gerijpte kazen als Comté en geitenkaas.

* De jaartallen kunnen afwijken van foto's en omschrijvingen. Bent u op zoek naar een specifieke jaargang? Neem dan contact met ons op.

* Wij doen ons best om de jaartallen up to date te houden. Bent u specifiek op zoek naar een jaargang? Neemt u dan even contact met ons op voor de zekerheid!