- WijnhuisDomaine Paul Mas
- HerkomstLanguedoc, Frankrijk
- DruifVermentino, Sauvignon Blanc, Mauzac, Grenache Blanc, Chenin Blanc & Chasan
- Over het WijnhuisHet begon bij Auguste Mas die in 1892 de eerste wijngaarden van de familie kocht. In 1954 ontwikkelde zijn kleinzoon Paul Mas de familie wijngaarden. Maar bij de zoon van Paul begint het verhaal van Domaines Paul Mas eigenlijk pas echt. Jean-Claude Mas kreeg in 1987 hectare aan wijngaard, 13 jaar later creëerde hij Domaines Paul Mas. Na jaren over de hele wereld in de wijn te hebben gewerkt, werkte Jean-Claude begin jaren '90 een aantal jaar in de Bordeaux. Deze ervaring samen met het leren van het mengen van wijn van de beroemde Italiaanse oenoloog Giorgio Grai, heeft Jean-Claude tot een van de pionier van de "nieuwe Languedoc” gemaakt. In de regio die eerst bekend stond om haar bulkwijnen, maakt Jean-Claude Mas wijnen die de rijkdom en diversiteit van de Languedoc regio weerspiegelen. Met een totaal van maar liefst 800hectare aan wijngaard is Paul Mas een van de grote van Frankrijk. Met bevestigende prijzen zoals European Winery of the Year 2020 in overvloed.
- VinificatieVergist op RVS om de frisse stijl te behouden. Korte rijping op eigen 'lie'.
- Geur & SmaakFris en soepele huiswijn stijl. Door een korte rijping op eigen 'lie' krijgt de wijn een rond karakter. Fruitig glas voor elke dag!
- Wijn & SpijsHeerlijk als allemansvriend aperitief wijn! Ook lekker bij een zomerse salade.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.