Domaine Paul Mas Les Faïsses Chardonnay

10,95 (incl. BTW)

Rijpe Appel & Abrikoos / Hazelnoot & Vanille / Elegant & Smaakvol

 

Wijnhuis
Domaine Paul Mas

 

Smaak
Krachtig & Gerijpt

 

Druiven
Chardonnay

 

Land
Frankrijk,
Languedoc & Roussillon

  • WijnhuisDomaine Paul Mas
  • HerkomstLanguedoc, Frankrijk
  • DruifChardonnay
  • Over het WijnhuisHet begon bij Auguste Mas die in 1892 de eerste wijngaarden van de familie kocht. In 1954 ontwikkelde zijn kleinzoon Paul Mas de familie wijngaarden. Maar bij de zoon van Paul begint het verhaal van Domaines Paul Mas eigenlijk pas echt. Jean-Claude Mas kreeg in 1987 hectare aan wijngaard, 13 jaar later creëerde hij Domaines Paul Mas. Na jaren over de hele wereld in de wijn te hebben gewerkt, werkte Jean-Claude begin jaren '90 een aantal jaar in de Bordeaux. Deze ervaring samen met het leren van het mengen van wijn van de beroemde Italiaanse oenoloog Giorgio Grai, heeft Jean-Claude tot een van de pionier van de "nieuwe Languedoc” gemaakt. In de regio die eerst bekend stond om haar bulkwijnen, maakt Jean-Claude Mas wijnen die de rijkdom en diversiteit van de Languedoc regio weerspiegelen. Met een totaal van maar liefst 800hectare aan wijngaard is Paul Mas een van de grote van Frankrijk. Met bevestigende prijzen zoals European Winery of the Year 2020 in overvloed.
  • VinificatieHet sap ondergaat gisting op eiken houten vaten waarna 60% een malolactische gisting ondergaat waar de harde zuren omgezet worden in zachte melkzuren. Als laatste rijpt de wijn op 50% Frans en 50% Amerikaans eiken.
  • Geur & SmaakVerfijnde Chardonnay met aroma’s van tropisch fruit, maar mooi in balans met fijne citrus tonen! De houtlagering geeft wat hazelnoot en vanille. Elegant glas van de geweldige Paul Mas.
  • Wijn & SpijsOpenen bij coquilles of zalm!
  • AppellatieAOP Limoux
  • Jaar*2020
  • Alcohol percentage14
  • Inhoud75cl
  • Serveertemperatuur10° tot 12°
  • KleurGoudgeel
* Wij doen ons best om de jaartallen up to date te houden. Bent u specifiek op zoek naar een jaargang? Neemt u dan even contact met ons op voor de zekerheid!

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Domaine Paul Mas Les Faïsses Chardonnay” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

VERGELIJKBARE WIJNEN

Wijnen van dezelfde druif, uit dezelfde regio of met het zelfde smaakprofiel!

    • Les Vignes Selection Rosé

      Les Vignes Selection Rosé

      8,25 (incl. BTW)
      In winkelwagen
    • Paul Mas Clos Astelia

      Paul Mas Clos Astelia

      34,25 (incl. BTW)
      In winkelwagen
    • Mas de la Devèze Malice Rouge

      Mas de la Devèze Malice Rouge

      10,25 (incl. BTW)
      In winkelwagen
    • Domaine Paul Mas Que Sera Syrah

      Domaine Paul Mas Que Sera Syrah

      9,25 (incl. BTW)
      In winkelwagen
    • Les Vignes Grenache Rosé

      Les Vignes Grenache Rosé

      6,50 (incl. BTW)
      In winkelwagen
    • Domaine du Météore Perséides Rouge

      Domaine du Météore Perséides Rouge

      17,50 (incl. BTW)
      In winkelwagen
    • Domaine d'Astruc Chardonnay

      Domaine d’Astruc Chardonnay

      7,25 (incl. BTW)
      In winkelwagen

    Welkom op DeWijnschuur.nl!
    Vanaf 2 november kunt u hier een groot deel van ons brede assortiment makkelijk en snel bestellen. Dit kan nu nog op:

    0
    WINKELMAND
    • No products in the cart.