Veel exclusieve wijnen! Altijd gratis verzonden! Proef, Ontdek & Geniet!
Onze Parels
0
0

Mas de la Devèze

Nathalie en Simon zijn nog maar sinds 2012 de trotse eigenaars van hun wijnranken in het zuiden van Frankrijk, maar wat weten ze een wijn te maken! Aan de voet van de Corbieres planten ze op verschillende terroirs een verscheidenheid van druivensoorten aan. De voor de regio typerende Grenache Noir én Grenache Blanc zien we veel terug, maar ook Mourvedre, Syrah, Carignan en Maccabeu worden gebruikt in de zuivere, smaakvolle wijnen.

Verliefd op de heuvels

Voordat Mas de la Devèze ontstond was Simon boer in de Provence regio en Nathalie werkte als vertegenwoordiger in de wijnindustrie. Met de roots diep in de wijnwereld was het een kwestie van tijd tot ze hun eigen wijn-avontuur zouden starten. In 2012 werden ze verliefd op de heuvels in de Corbières waar ze een stuk land vonden waar vroeger al wijnranken op hadden gestaan. Binnen een aantal jaar groeiden ze van 12 naar dertig hectare waar de voor de regio typerende druivenrassen aangeplant staan. Het gezin staat samen met de kinderen in de wijngaarden en de kelder en maakt topwijnen in deze prachtige regio.

Midden in de variatie

Het hoofdkwartier van Mas de la Devèze ligt midden in de Tautavel. Een historisch centrum omringd met een grote verscheidenheid aan bodemsoorten. De wijngaarden van Nathalie en Simon liggen op verschillende stukjes rondom Tautavel, specifiek uitgekozen voor de variatie in bodemsoorten. Op deze bodemsoorten worden druivenrassen aangeplant die typisch zijn voor de regio: Grenache, Mourvedre, Carignan en Syrah en voor witte wijnen Macabeu, Grenache Blanc en Grenache gris. Met al deze bodemsoorten en druivenrassen weten Nathalie en Simon elk jaar weer evenwichtige en harmonieuze wijnen te creëren waar de regio in terug te proeven is!

ONZE PARELS

  • Mas de la Deveze Malice Blanc

    Mas de la Devèze Malice Blanc

    Witte Perzik & Citrus / Bloesem & Kruiden / Fris & Rond

    • Druif 80% Macabeu/ 10% Grenache Blanc & 10% Grenache Gris
    • Vinificatie De typerende druiven komen van kalk en leisteenbodems en worden met de hand geplukt.
    • Geur & Smaak Expressief glas vol van bloemen, witte perzik en citroen. Rond en fris: heerlijk!
    • Wijn & Spijs Als aperitief natuurlijk helemaal goed, maar ook mooi bij frisse visgerechten en zeevruchten!
    Oorspronkelijke prijs was: €13,50.Huidige prijs is: €10,50. (incl. BTW)
    In winkelwagen
  • Mas de la Deveze Macabeu

    Mas de la Devèze Macabeu

    Perzik & Bloemen / Honing & Kruiden / Complex & Lang

    • Druif Macabeu
    • Vinificatie Ook deze wijn wordt gemaakt met hand geplukte druiven die in gekoelde dozen het perceel verlaten zodat de frisheid bewaard wordt. De gekoelde druiven worden gelijk geperst zodat de oxidatie beperkt wordt.
    • Geur & Smaak Mooie fruitige tonen ondersteund met een beetje honing en lichte kruidigheid. Bloemig, expressief en complex met een serieus lange afdronk. Top glas van Mas de la Devéze!
    • Wijn & Spijs Nathalie en Simon raden aan om deze wijn als aperitief te drinken, maar vinden de combinatie met vis, zeevruchten of wit vleesgerechten ook heerlijk!
    Oorspronkelijke prijs was: €14,75.Huidige prijs is: €11,50. (incl. BTW)
    In winkelwagen
  • Mas de la Deveze Pandore Cotes de Roussillon Blanc

    Mas de la Devèze Pandore Cotes de Roussillon Blanc

    Abrikoos & Citrus / Honing & Kruiden / Elegant & Vol

    • Druif 60% Macabeu & 40% Grenache Blanc
    • Vinificatie Het sap wordt gedeeltelijk vergist op RVS en houten vaten. Na de vergisting ondergaat 2/3 van het sap een houtlagering van 8 maanden.
    • Geur & Smaak Vol en rond mondgevoel met frisse aroma's van citrusvruchten. Delicate smaken van de gedeeltelijke houtopvoeding zoals vanille geven de wijn body en elegantie. Klasse!
    • Wijn & Spijs Heerlijk bij gerechten met vis of zeevruchten aan!
    Oorspronkelijke prijs was: €18,50.Huidige prijs is: €14,50. (incl. BTW)
    In winkelwagen
  • Mas de la Devèze Malice Rouge

    Mas de la Devèze Malice Rouge

    Kersen & Aardbeien / Licht Kruidig / Fruitig & Vriendelijk

    • Druif 80% Grenache Noir & 20% Syrah
    • Vinificatie Volledig met de hand geplukt. Fermentatie op RVS met een maximale temperatuur van 26 graden.
    • Geur & Smaak Deze robijnrode Devèze wijn heeft een volle geur van rood fruit. Ook in de smaak komt dit fruit terug, vooral kersen en aardbeien. Licht, zacht en aangevuld met een klein beetje kruidigheid van de Syrah druif!
    • Wijn & Spijs Nathalie en Simon raden zelf lamskoteletten aan of verschillende kazen!
    Oorspronkelijke prijs was: €13,50.Huidige prijs is: €10,50. (incl. BTW)
    In winkelwagen

  • Mas de la Devèze Pandore Cotes de Roussillon Rouge

    Pruimen & Zwarte Bes / Viooltjes & Peper / Structuur & Balans

    • Druif Grenache Noir & Shiraz
    • Vinificatie Volledig hand geplukt. De druiven ondergaan vergisting en malolactische overzetting op RVS vaten. De wijn rijpt vervolgens op Frans eiken van 1 tot 3 jaar oud.
    • Geur & Smaak Deze fijne blend van typisch Roussillon druiven geven een elegante, smaakvolle wijn. Aroma's van rijp rood fruit en viooltjes gaan mooi gepaard met een prettige frisheid. Gestructureerd, vol glas!
    • Wijn & Spijs Nathalie en Simon raden aan om deze wijn te drinken bij wild, rood vleesgerechten of blauwe kazen.
    Oorspronkelijke prijs was: €18,50.Huidige prijs is: €14,50. (incl. BTW)
    In winkelwagen
  • Mas de La Deveze Syrare

    Mas de La Devèze Syrare

    Kersen & Pruimen / Bloemen & Peper / Zijdezacht & Rijk

    • Druif Syrah
    • Vinificatie Op optimale rijpheid met de hand geplukt. Het sap ondergaat een maceratie van 36 uur en fermenteerd vervolgens op RVS vaten. De wijn rijpt na fermentatie 18 maanden lang op Frans eiken.
    • Geur & Smaak Bloemige tonen, extreem geconcentreerde aroma's van paarse frambozen, kersen en pruimen. Vol, zijdeachtig en rijk, met een lange kruidige afdronk.
    • Wijn & Spijs Openen bij wild, gegrild rood vlees, eendenborst en lamsbout.
    Oorspronkelijke prijs was: €39,25.Huidige prijs is: €29,95. (incl. BTW)
    In winkelwagen

ONTDEK ANDERE PARELS

famille-sichel

Famille Sichel

Al generatieslang is de familie Sichel verbonden met de Bordeaux regio. Ondertussen heeft de familie meerdere Chateaux in eigendom waar ze prachtwijnen maken!

Lees meer
duitsland, rijngebied, kaub

NIUS

Rudolf Nipius maakt samen met plaatselijke wijnmakers heerlijke, zuivere Spaanse wijnen. Al jarenlang absolute favorieten in De Wijnschuur…ontdek ze hier!

Lees meer
Les Vignes

Les Vignes

Onze eerste private labelwijnen zijn bij de Wijnschuurfans al jaren bekend en geliefd! Tien wijnen met verschillende druivenrassen en vinificatiemethoden: ontdek ze hier!

Lees meer
Vin de la Digue

Vin de la Digue

Ons private label Parels uit het Zuiden van Frankrijk met de perfecte prijs-kwaliteit verhouding. Ontdek de ‘Wijnen van de Dijk’ hier!

Lees meer
Rhanleigh 2

Rhanleigh

Onze eerste eigen import uit het prachtige Zuid-Afrika. Ontdek ze hier!

Lees meer
Terre del Bruno

Terre del Bruno

De Toscaanse Parels van Terre del Bruno worden al jarenlang door ons geïmporteerd. Ontdek ze hier!

Lees meer
De waardering van dewijnschuur.nl bij WebwinkelKeur Reviews is 9.5/10 gebaseerd op 677 reviews.

Inloggen

Account aanmaken