- WijnhuisSchlossgut Diel
- HerkomstNahe, Duitsland
- DruifRiesling
- Over het WijnhuisSites, bodems en wijnstokken! Variatie is zeker het kruid van het leven voor de Diels. Wat ze doen is meer dan alleen een baan, het is hun roeping. Caroline is de zevende generatie wijnmaker - en eerste vrouw - in het eerbiedwaardige Schlossgut, die in juli 2019 samen met haar man Sylvain Taurisson-Diel het roer op zich nam.
- VinificatieNa een strenge selectie ondergaan de handgeplukte druiven de persing en vergisting. Rijping op grote houten foeders.
- Geur & SmaakDeze Riesling uit de Nahe regio behoort tot de top van Duitsland! Droog, elegant en vol van fris en rijp fruit als abrikozen, perzik en appel samen met zuivere mineralen. De stenige bodem waarop de wijnstokken zijn aangeplant draagt bij aan de krachtige concentratie van de wijn. Voor de kenner!
- Wijn & SpijsDrinken als aperitief of bij Aziatische gerechten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.