- WijnhuisChâteau Angludet
- HerkomstBordeaux, Frankrijk
- Druif55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot & 10% Petit Verdot
- Over het WijnhuisChâteau Angludet is een van de oudste eigendommen in de Margaux, waarvan de oorsprong teruggaat tot de 12e eeuw. De naam verwijst naar de ridder Bertrand d'Angludet, heer van de adellijke residentie die er in 1150 stond. Sinds 1758 heeft de Angludet-wijngaard door de eeuwen heen een vrijwel gelijke beplanting gehouden waarbij 93% van de wijngaarden nu, al die eeuwen geleden ook al beplant waren. Gelegen op een plateau van grind uit de Garonne, domineert de wijngaard de lage terrassen van de monding van de Gironde. De grind-zandbodem verbetert de waterstroom en bevordert zo de concentratie, finesse en elegantie van de wijn.
- VinificatieDe handgeplukte druiven worden vergist op betonnen vaten en ondergaan na de malolactische omzetting een houtrijping van 12 maanden op Frans eiken waarvan 1/3 nieuw hout is.
- Geur & SmaakComplex en elegant met genoeg krachtige aroma’s van zwarte bessen, bramen, kruiden en viooltjes. De aroma’s van de houtlagering zijn absoluut aanwezig, maar wel op een fijne subtiele wijze. Vol en rond mondgevoel met nog jonge tannines. Een wijn die heerlijk is, maar nog beter wordt.
- Wijn & SpijsOpenen bij serieuze gerechten met rundvlees, lamsbout, gestoofd vlees of stevige kazen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.