- WijnhuisMas de la Devèze
- HerkomstRousillon, Frankrijk
- Druif80% Grenache Noir & 20% Syrah
- Over het WijnhuisNathalie en Simon zijn nog maar sinds 2012 de trotse eigenaars van hun 22 hectare aan wijnranken in het zuiden van Frankrijk, maar wat weten ze een wijn te maken! Aan de voet van de Corbieres planten ze op verschillende terroirs een verscheidenheid van druivensoorten aan. De voor de regio typerende Grenache Noir én Grenache Blanc zien we veel terug, maar ook Mourvedre, Syrah, Carignan en Maccabeu worden gebruikt in de zuivere, smaakvolle wijnen.
- VinificatieVolledig met de hand geplukt. Fermentatie op RVS met een maximale temperatuur van 26 graden.
- Geur & SmaakDeze robijnrode Devèze wijn heeft een volle geur van rood fruit. Ook in de smaak komt dit fruit terug, vooral kersen en aardbeien. Licht, zacht en aangevuld met een klein beetje kruidigheid van de Syrah druif!
- Wijn & SpijsNathalie en Simon raden zelf lamskoteletten aan of verschillende kazen!
Joop –
Fantastische wijn , heerlijk van smaak, je proeft t rode fruit en de kruiden zijn niet overheersend,
Nathalie & Simon hebben t goed voor mekaar!