- WijnhuisFattoria Nicodemi
- HerkomstAbruzzo, Italië
- DruifMontepulciano
-
Over het WijnhuisEen echt familiebedrijf begonnen bij de grootvader die via de bruidsschat opeens eigenaar werd van een aantal hectare wijngaarden. Sindsdien heeft de familie zich ontwikkeld tot echte wijn makers in het prachtige Abruzzo. Sinds 2000 staan broer en zus Nicodemi aan het roer en zorgen voor smaakvolle, zuivere Abruzzo wijnen op biologische wijze gemaakt.
- VinificatieDe druiven voor de Montepulciano komen van wijngaarden met kalkstenen bodem. De druiven blijven tot 7 dagen in contact met het sap en vergisten op RVS.
-
Geur & SmaakIntens en zacht met aroma's van frisse kersen, bramen en zwarte bessen met wat rozenblaadjes en een vleugje zwarte peper. Rijk en elegant!
-
Wijn & SpijsHeerlijk bij gerechten van de BBQ!