Name: Giró Ribot Unplugged Rosé Cave
SKU: SPA4005
Price: 21.95 EUR
Availability: InStock

WijnhuisGiró Ribot
HerkomstPenedès, Spanje
DruifPinot Noir
Over het WijnhuisDe voorouders van deze echte Cava familie zijn nauw verbonden met de regio Penedès. De kunst van het Cava maken is van generatie op generatie doorgegeven. De grote wens is altijd geweest om zoveel mogelijk mensen met de Pénedes regio én natuurlijk de Cava kennis te laten maken.
VinificatieHet sap ondergaat een koude vergsiting op RVS waarna het gedeeltelijk verder rijpt op eiken en acacia vaten. Volgens de tradionele "Methode Champenoise" volgt er een tweede vergisting op fles.
Geur & SmaakFris en levendig met tonen van rood fruit, bosbessenjam, ananas en room. Subtiele hints van vanille komen van de gedeeltelijke houtlagering.
Wijn & SpijsHeerlijk als aperitief, maar kan ook bij zeevruchten, Spaanse rijstgerechten en Iberico ham.

AppellatieDOP Penedès
Alcohol percentage12,5
Inhoud75cl
Serveertemperatuur10° tot 12°
KleurZalmroze

* Wij doen ons best om de jaartallen up to date te houden. Bent u specifiek op zoek naar een jaargang? Neemt u dan even contact met ons op voor de zekerheid!