Veel exclusieve wijnen!
Altijd gratis verzonden!
Proef, Ontdek & Geniet!
Een van de prestigieuze wijnregio’s van Italië: Piëmonte! Met de koningswijn Barolo voorop levert deze regio een scala aan wereldberoemde wijnen. De rijke geschiedenis, het unieke klimaat en de kleine wijnhuizen gerund door families maakt Piëmonte een feest voor de wijnliefhebber.
Het waren de Romeinen die in de Piëmonte begonnen met het verbouwen van wijn. Na de val van het Romeinse rijk zijn het de Fransen geweest die de regio en de wijnbouw over namen. De regio en haar wijnmakers speelden een grote rol tijdens de eenmaking van Italië in de 18e eeuw en in de 19e eeuw werd ook deze regio vrijwel helemaal verwoest door de phylloxera (druifluis). Veel wijnboeren kozen voor de relatief makkelijk groeiende en goed producerende Barbera druif toen er nieuwe wijngaarden aangeplant konden worden.
Piëmonte heeft droge, warme zomers en koude winters met geregeld wat sneeuwval. De regio ligt aan de voeten van de Alpen, tussen verschillende uitlopende bergketens in. Het heuvelachtig gebied staat bekend om de mist die er regelmatig hangt (Nebbiolo is waarschijnlijk naar de mistige heuvels vernoemd: Nebbia betekent mist). Over het algemeen is het klimaat continentaal mesoklimaat.
De meest bekende wijnen uit de Piëmonte zijn de Barolo en Barbaresco en worden van de Nebbiolo gemaakt. Deze wijnen zijn wereldberoemd maar zijn toch maar goed voor 3% van de totale productie in Piëmonte! 65% van de verbouwde druiven zijn voor rode wijn en de meest gebruikte rassen zijn Barbera, Nebbiolo en Dolcetto. De blanke druiven die we hier het meeste tegenkomen zijn Moscato, Cortese en Arneis.
In de Piëmonte regio zien we veel verschillende grondsoorten en microklimaten. In deze regio komen we gelukkig weinig mega-bedrijven tegen, maar juist meer kleinschalige familiebedrijven die goed gebruik weten te maken van de verschillende kwaliteiten van elke wijngaard. Als we het hebben over vinificatiemethoden zien we in de Piëmonte veel verschillende manieren. Van de lichtzoete, mousserende Moscato d’Asti tot Barol Riserva met een minimale houtrijping van 5 jaar!
Sinds 1981 staat midden in de groene Bovenkerkerpolder, wijnspeciaalzaak De Wijnschuur. Een groot deel van ons ruime assortiment kopen wij zelf direct in bij wijnboeren waar de liefde voor het vak te proeven is. Op deze manier blijft ons assortiment exclusief, gevarieerd en scherp geprijsd. De informele sfeer gecombineerd met onze hoge standaard voor kwaliteit maakt De Wijnschuur toegankelijk voor elke wijnliefhebber!
