- WijnhuisSaint Clair
- HerkomstMarlborough, Nieuw Zeeland
- DruifChardonnay
- Over het WijnhuisDit familiebedrijf is vernoemd naar James Sinclair die de eerste nederzettingen in Blenheim oprichtte. Sinds 1978 behoort Saint Clair tot de pioniers van de wijnbouw in Nieuw-Zeeland. Een land waar modernisering en vernieuwing hand in hand gaat met de wijnbouw. Met 270 hectare aan wijngaarden in de Marlborough, Hawke’s Bay en Noordereiland regio, schaart Saint Clair zich onder de grote namen van dit moderne wijnland.
- VinificatieDe druiven komen van wijngaarden waar de dagen heet en de nachten koud zijn. Perfect om gebalanceerde Chardonnay's te krijgen. Het sap vergist op Amerikaans eiken en rijpt 10 maanden lang op de eigen gistcellen.
- Geur & SmaakGeconcentreerd, rond en vol met smaken van overrijpe steenvruchten, grapefruit en subtiel rokerig eikenhout. Lange indrukwekkende afdronk.
- Wijn & SpijsOpenen bij gegrilde kip met citroen en knoflook.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.