- WijnhuisRedheads Studio
- HerkomstBarossa, Australië
- DruifGrenache, Syrah & Mourvedre
- Over het WijnhuisDe jonge wijnmakers van RedHeads Studio hebben een missie: de beste percelen van Zuid-Australië vinden en wijnen met ziel en karakter te maken. Modern en experimenteel met gebruik van vele verschillende druivenrassen: Redheads weet altijd te verrassen!
- VinificatieDe drie druiven worden apart vergist in open tanks met een uitgebreide inweking op de schillen. Na vergsiting rijpt de wijn 12 maanden op eiken vaten waarvan 75% Frans en 25% Amerikaans.
- Geur & SmaakEen typische Rhone blend, maar dan uit Australië (Mataro is de inheemse benaming voor Mourvedre). Een krachtpatser met een opvallende balans tussen de rijpe fruit tonen en vanille en kruiden aroma's. Een rond en romig mondgevoel maken dit glas compleet!
- Wijn & SpijsOpenen bij geroosterd vlees en overgerechten met varkensvlees.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.