Name: Saint Clair Chardonnay Origin
SKU: NIE1004
Price: 14.25 EUR
Availability: InStock

WijnhuisSaint Clair
HerkomstMarlborough, Nieuw Zeeland
DruifChardonnay
Over het WijnhuisDit familiebedrijf is vernoemd naar James Sinclair die de eerste nederzettingen in Blenheim oprichtte. Sinds 1978 behoort Saint Clair tot de pioniers van de wijnbouw in Nieuw-Zeeland. Een land waar modernisering en vernieuwing hand in hand gaat met de wijnbouw. Met 270 hectare aan wijngaarden in de Marlborough, Hawke’s Bay en Noordereiland regio, schaart Saint Clair zich onder de grote namen van dit moderne wijnland.
VinificatieNa de persing wordt een deel van de wijn vergist op Frans en Amerikaans eikenhout waarna het houtgelagerde deel een malolactische omzetting krijgt. Hierbij worden de wat hardere zuren omgezet naar zachte melkzuren.
Geur & SmaakSubtiele Chardonnay uit Nieuw-Zeeland. Helder, fris met een fijne balans tussen citrusvruchten, wat rijkere fruit tonen en een klein beetje vanille.
Wijn & SpijsHeerlijk als aperitief, maar kan ook bij gegrilde kip in roomsaus of zalmgerechten.

* Wij doen ons best om de jaartallen up to date te houden. Bent u specifiek op zoek naar een jaargang? Neemt u dan even contact met ons op voor de zekerheid!