- WijnhuisOld Soul
- HerkomstCalifornia, Verenigde Staten
- DruifChardonnay
- Over het WijnhuisHet verhaal van Oak Ridge verhaal is een verhaal van familie, landbouw en wijn maken. Angelo Maggio arriveerde in 1906 in Lodi en emigreerde met zijn vrouw Louisa van de Italiaanse kust van Genua. De eerste stekken werden in 1928 geplant op het terrein van hun eerste ranch. Dit was de basis voor de lange, kronkelige reis die uiteindelijk de groot producerende Oak Ridge Winery is geworden.
- VinificatieDe gehele trossen worden geperst waarna het sap deels vergist in RVS tanks en deels in eikenhouten vaten. Na de malolactische omzetting rijpt de wijn tot 10 maanden op de eigen fijne droesem.
- Geur & SmaakAmerikaanse aroma's van vanille, popcorn en appeltaart samen met ananas en peer. Romig en rijk met een zijdezachte finish!
- Wijn & SpijsOpenen bij gegrilde kip, pasta met roomsaus en varkensvlees.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.