- WijnhuisViña Ijalba
- HerkomstRioja, Spanje
- DruifTempranillo Blanco
- Over het WijnhuisDe Ijalba familie maakt sinds 1975 ecologische wijnen in de Rioja. De meesten zullen bij Rioja denken aan een stevige rode wijn, maar bij Ijalba doen ze het net even anders. Als een van de weinige heeft deze familie zich gespecialiseerd in de witte Rioja’s. De inheemse druiven Tempranillo Blanco en Maturana Blanca zijn in de Rioja zo ondervertegenwoordigd dat ze bijna verloren zijn gegaan. Viña Ijalba is voorop gegaan in het bewaken van deze druiven en maakte zelfs als eerste wijnen die van 100% Tempranillo Blanco en 100% Maturana Blanca gemaakt zijn. Elke wijn van Ijalba is van hoge kwaliteit, zuiver en smaakvol…heerlijk!
- VinificatieDe Tempranillo-Blanco is in 1988 ontdekt in een oude wijngaard waarna Ijalba er mono-cepage wijn is van gaan maken. Het sap ondergaat vergisting op RVS tanks en 15% van de wijn rijpt op eikenhouten vaten.
- Geur & SmaakDeze prachtige Rioja heeft soepele geuren van ananas en banaan. Het frisse en crispy mondgevoel tovert deze wijn om naar een drogende, fruitige wijn met een elegante lengte!
- Wijn & SpijsHeerlijk bij schaaldieren of vettige vis!
Veel exclusieve wijnen!
Altijd gratis verzonden!
Proef, Ontdek & Geniet!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.