- WijnhuisWeingut Pfaffl
- HerkomstWeinviertel, Oostenrijk
- DruifGrüner Veltliner
- Over het WijnhuisIn het dorpje Stetten, net buiten Wenen werden Roman en Adelheid op jonge leeftijd eigenaar van de boerderij Pfaffl. Sindsdien is er veel verandert. De aardappelen, koeien en varkens zijn omgeruild voor druiven waar de familie Pfaffl prachtige wijnen van weet te maken. Met prijzen als Europees wijngoed van het jaar als bewijs!
- VinificatieNa de schilweking van 4 uur rijpt de wijn op op gecontroleerde temperatuur op RVS tanks.
- Geur & SmaakFris en licht kruidig in de neus. In de smaak mooi droog zonder strak te zijn. Veel fruit en een vleugje witte peper, typisch Grüner Veltliner!
- Wijn & SpijsHeerlijk bij groente gerechten met asperges of artisjok. Bij gerechten met rauwe vis en absoluut aan te raden bij Aziatische gerechten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.