- WijnhuisDomaine Chofflet
- HerkomstBourgogne, Frankrijk
- DruifChardonnay
- Over het WijnhuisVan business school, naar militaire school, naar Wine Management. Een gevarieerd carrière pad wat Jonathan Bruno uiteindelijk naar de Bourgogne bracht. Hij gaf het Domaine haar uit 1710 oorspronkelijke naam terug en maakt sindsdien prachtige voor de regio typerende wijnen. De Givry appellation geeft veelzijdige en spannende wijnen met veel zwarte en rode bessen met nog genoeg ruimte voor terroir expressie. Bij Chofflet-Valdenaire is de balans tussen aroma’s van lange rijping en het frisse fruit opmerkelijk!
- VinificatieHet sap vergist voor groot deel op RVS tanks, maar 5% vergist op eiken vaten. Rijping op eigen droesem en malolactische omzetting volgt voordat de wijn gebotteld wordt.
- Geur & SmaakFijn en elegant met lichte aroma's van witte bloemen op de neus. De wijn is fijn en delicaat, en verfrissend fris en levendig in de mond.
- Wijn & SpijsHeerlijk als aperitief en past goed bij een carpaccio van zeeschelpen of gestoomde vis.
Veel exclusieve wijnen!
Altijd gratis verzonden!
Proef, Ontdek & Geniet!
Menu
Menu
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.