- WijnhuisAbbaye des Fonds
- HerkomstCorbières, Frankrijk
- Druif50% Syrah, 25% Grenache & 25% Mourvedre
- Over het WijnhuisIn het hart van de Corbières bescherm door de heuvels liggen de prachtige wijngaarden rondom het abdij van Fontfroide. Ind e 14e eeuw werden de wijnen van de abdij aan de tafel van de pausen geserveerd. Honderden jaren aan kennis, ervaring en ontwikkeling leeft er in deze wijngaarden en zorgt nu nog steeds voor smaakvolle, voor de streek typerende, prachtwijnen!
- VinificatieDe druiven worden apart van elkaar gevinifieerd in betonnen vaten voordat de wijn geblend en gebotteld wordt.
- Geur & SmaakEen vol glas met typische tonen van kersen, aalbes, bramen en een kruiden. Helder, rond en de nodige zuurtjes zorgen voor een top balans!
- Wijn & SpijsSchenken bij gegrild vlees, kalfskoteleten enbij tapas!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.